Vlasnici moćnih prerađivača hrane ponekad gledaju s visine na miješalice. Naravno, jer njihov multifunkcionalni aparat može učiniti sve što miješalica može učiniti, i još mnogo toga. Naravno, miješalica se ne može uspoređivati s procesorom hrane u smislu snage ili funkcionalnosti, ali nakon što ste je isprobali, možda više nećete htjeti koristiti funkcije miješalice.
Napokon, miješalica je puno prikladnija: mala je, lagana, ne trebate tražiti mjesto za nju, rastavljati je i sastavljati. To postaje posebno primjetna prednost kada trebate skuhati vrlo malu količinu proizvoda, a ne želite instalirati cijeli kombajn zbog ove malenkosti.
Kupac može odabrati jednu od dvije glavne vrste miješalice - podvodnu ili stacionarnu.
1. Ručni blender se drži u rukama i spušta u posudu s proizvodom. Može usitniti začinsko bilje, kuhano meso ili pire.
2. Nepokretni blender je posuda s noževima na dnu. Pomoći će vam u pravljenju koktela, tučenju jaja i miješanju tijesta. Neki mogu pucati led.
Blenderi se isporučuju s nekoliko dodataka. Sama mješalica pomoći će pretvoriti krumpir ili povrće u pire, dovodeći proizvod do homogenog stanja. U starim kuharicama bilo je predloženo da se sličan učinak postigne trljanjem proizvoda kroz sita, što je, naravno, višestruko dulje i fizički teže.
Ako postoji mogućnost odabira miješalice opremljene nastavkom za miješanje - nemojte se odreći ove korisne značajke, uz njezinu pomoć možete bez miksera. Možete pobijediti ne samo tradicionalne bjelanjke. Pokušajte miješati pire od krumpira koji je već samljeven miješalicom - reakcija onih koji su kod kuće na ovo jelo ugodno će vas iznenaditi.
Nastavak sjeckalice će brzo i bez suza nasjeckati luk ili usitniti meso u mljeveno meso.
Mlaznica vakuumske pumpe neophodna je za vakuumsko pakiranje proizvoda u posebne spremnike, gdje će dugo ostati svježi i neće se pogoršati.
Gotovo svi spremnici i dodaci miješalice mogu se prati u perilici posuđa.
Što se tiče najuglednijih proizvođača, njihova su imena ista kao i pri odabiru miksera ili drugih kuhinjskih uređaja: Phillips, Bosch, Braun, Siemens. Tefal, Moulinex i Scarlett također čine uređaje dobre kvalitete.
