Električni aparat za proizvodnju šaška jedan je od najpopularnijih uređaja danas. I to je lako objasniti. Napokon, izlazak na roštilj na selo sličan je maloj vojnoj operaciji: trebate kupiti meso, ugljen, kupiti roštilj itd. Uz to, morate pronaći prikladno i, što je najvažnije, dopušteno mjesto. Štoviše, planovi ne uspijevaju uvijek odgovarati određenom danu. Dakle, električna opcija, koja vam omogućuje izradu ćevapa izravno kod kuće, izvrstan je izlaz. Samo takav uređaj mora moći birati.
Sam električni roštilj za roštilj složeni je električni uređaj dizajniran za toplinsku obradu mesa. Postoje u nekoliko vrsta i obično se dijele na:
- okomito;
- vodoravno.
Njihova je glavna razlika u tome što se u vertikalnoj masnoći sok iz mesa slijeva u posebne posude na dnu. Prikladnije ih je prati, a općenito se meso vertikalno kuhano smatra korisnijim. Istodobno, vodoravne je prikladnije instalirati i prostranije su, ali same po sebi su više električni roštilji od roštilja.
Kako izgleda električni roštilj za roštilj?
Okomiti modeli izgledaju poput istisnutog cilindra. Ovi uređaji obično imaju fritezu i grijaće elemente na vrhu. U donjem odjeljku nalazi se pogon koji rotira meso oko grijaćeg elementa. Djeluje po prilično jednostavnom principu. Toplina od grijaćih tijela zagrijava meso. To se obično može vidjeti u paviljonima u kojima se priprema shawarma. Tada se ista toplina reflektira iz zaštitnog omotača i zagrijava meso sa stražnje strane. Kao rezultat potpune rotacije ražnja, meso je potpuno pečeno.
Horizontalni roštilj ima grijaće elemente na dnu, a ražnjići s mesom poredani su vodoravno - što je više poput tradicionalne verzije roštilja.
Električni roštilj je i domaći i strani. Okomite, u pravilu, češće su domaće proizvodnje. Horizontal je suprotan.
Stručnjaci ponekad tvrde da su vodoravni električni roštilji izum izuma Zapada, jer ima više naviknutih na roštiljanje. Dakle, uređaj je napravljen na sliku i priliku.
Prema svojim funkcijama, električni roštilj također se može razlikovati. Tako su, na primjer, neki od njih opremljeni automatskim okretanjem, drugi imaju tajmer, neki imaju automatsko isključivanje, a neki imaju termičku kontrolu.
Tehničke značajke električnog roštilja
Glavni parametri na koje morate obratiti pažnju prilikom odabira električnog roštilja s roštiljem su snaga, dimenzije i težina uređaja. Također su važni broj okretaja u minuti, temperatura grijanja, kapacitet uređaja itd.
Jedino što je svim električnim roštiljima zajedničko jest da rade iz mreže od 220 volti. Inače se razlikuju.
Tako, na primjer, najjeftinija opcija koja može biti samo ima 0,7 kilovata. U ovom vam slučaju ne bi trebalo biti važno koliko dugo i koliko mesa može kuhati takav električni roštilj - morat ćete čekati jako dugo. Ako su vam bitni brzina i volumen gotovog proizvoda, trebali biste odabrati uređaj snage najmanje 2,6 kilovata.
Stručnjaci kažu da ne biste trebali juriti što je jeftinije. Kao rezultat, možete izgubiti puno više, jer takav električni roštilj za roštilj neće dugo služiti.
Pri odabiru uređaja, pripazite ima li uklonjive dijelove, od kojeg su čelika izrađeni. Prvo, to utječe na čišćenje i održavanje uređaja. Drugo, nehrđajući čelik štiti uređaj od oksidacije.
Električni roštilj za roštilj danas možete kupiti u mnogim trgovinama koje prodaju kućanske aparate. Zastoj cijena prilično je velik, tako da je izbor samo vaš. Prema recenzijama za takve uređaje, oni se prilično brzo plaćaju.
