U današnje vrijeme aparati za kavu postaju moderna alternativa jednostavnijim aparatima za kavu. Koštaju, naravno, malo skuplje, ali pružaju mnogo različitih funkcija. Kuhanje kave u njima nije samo mnogo prikladnije, već i brže nego u aparatu za kavu.
Na što trebate obratiti pažnju prilikom odabira aparata za kavu?
Prije kupnje aparata za kavu, trebali biste se odlučiti gdje ćete ga koristiti - kod kuće ili u uredu. Uredski aparati za kavu jednostavniji su u uređaju, dok "kućni" modeli imaju mnogo specifičnih funkcija. Omogućuju vam kuhanje desetaka vrsta kava, uz dodatak mnogih dodatnih sastojaka poput vrhnja ili vanilije. Zauzvrat, uredski aparati za kavu prilagođeni su za pripremu velike količine pića, što bi trebalo biti dovoljno za nekoliko zaposlenika. No, opseg proizvodnje aparata za kavu za dom obično je mali.
Da biste odabrali pravi aparat za kavu, odlučite se za njegovu marku
Aparate za kućnu kavu proizvode deseci tvrtki, uglavnom talijanskih i švicarskih. No vodeće pozicije na tržištu već dugi niz godina zaredom zauzimaju proizvodi tri marke - Gaggia, Saeco i Spidem. Stoga ćete najvjerojatnije morati birati između pojedinih proizvođača.
Da biste odabrali pravi aparat za kavu, imajte na umu da su modeli Gaggia najprikladniji za pripremu espresso kave. Temelji se na propuštanju mješavine vodene pare pod određenim tlakom kroz jako prženu mljevenu kavu. Po želji se može dodati i vrhnje. Općenito, aparati za kavu Gaggia jednostavni su i pouzdani aparati koji će vam vjerno služiti dugi niz godina.
Aparati za kavu Spidem i Saeco odlikuju se širokim rasponom funkcija i načina pripreme. Dizajnirani su za velike količine kave i najprikladniji su za kuhanje cappuccina i takozvanih "dvostrukih kava". Gotovo svi modeli ovih proizvođača pogodni su za pripremu aromatiziranog napitka od cjelovitih žitarica i mljevenog praha. Opremljeni su posebnim uređajem za šlag mlijeka ili vrhnja prilikom pripreme kapućina.
Odabir pravog aparata za kavu za ured malo je lakši nego za dom
Kao što je već napomenuto, uredske aparate za kavu karakterizira velika količina pripreme kave. Ovim kriterijem treba se voditi pri odabiru. Da biste odabrali pravi aparat za kavu za svoj ured, pobrinite se da je opremljen dozatorom tople vode. Približni volumen njegove proizvodnje trebao bi biti 8-10 litara kave. Poželjno je da uredski aparat za kavu bude potpuno automatski - u ovom slučaju neće zahtijevati sudjelovanje zaposlenika u procesu pripreme kave i time ih odvratiti od posla.
